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Home » Articoli pubblicati da Fondazione Umberto Veronesi

  • FAI IL PIENO DI SALUTE CON LE FRAGOLE!

    FAI IL PIENO DI SALUTE CON LE FRAGOLE!

    • 17 maggio 2012
    • By Fondazione Umberto Veronesi
    • Alimentazione
    • nessun commento

    Primavera, tempo di fragole. È il momento di inserirle nelle famose 5 porzioni al giorno di frutta e verdura, che fanno tanto bene soprattutto se sono di stagione. E le fragole di proprietà benefiche ne hanno davvero tante grazie alle “antocianine” che contengono, una particolare classe di polifenoli dalle accertate azioni antinfiammatorie e antiossidanti. Il cattivo funzionamento di questi due meccanismi [...]

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  • MUSICA CONTRO L’ANSIA E IL DOLORE DEI MALATI ONCOLOGICI

    MUSICA CONTRO L’ANSIA E IL DOLORE DEI MALATI ONCOLOGICI

    • 14 maggio 2012
    • By Fondazione Umberto Veronesi
    • Mente e Corpo
    • nessun commento

    Ridurre l’ansia, il dolore e migliorare l’umore nel malato oncologico è possibile. Una via potrebbe essere la musica. Ad affermarlo è uno studio-revisione del centro Cochrane (istituzione internazionale no-profit nata con lo scopo di raccogliere, valutare criticamente e diffondere le informazioni relative all’efficacia degli interventi sanitari), coordinato dal dottor Joke Bradt, capo ricercatore del Dipartimento di terapia con arti creative [...]

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  • CUCINA ETNICA CON CIBO ITALIANO

    CUCINA ETNICA CON CIBO ITALIANO

    • 10 maggio 2012
    • By Fondazione Umberto Veronesi
    • Alimentazione
    • nessun commento

    Il cibo etnico è diventato una realtà con cui quasi tutti, almeno una volta, si sono confrontati. In Italia, in particolare nei grandi centri urbani, l’offerta in tal senso aumenta molto velocemente, supportata da una clientela sempre più affezionata e stabile. Ciò significa che l’etnico piace al palato degli italiani, ma al loro organismo? Tre aree di provenienza – La [...]

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  • DIVERTIRSI ALLONTANA L’ALZHEIMER

    DIVERTIRSI ALLONTANA L’ALZHEIMER

    • 7 maggio 2012
    • By Fondazione Umberto Veronesi
    • Mente e Corpo
    • nessun commento

    Se parli due lingue, allontani il rischio di Alzheimer. Se si è predisposti, la demenza verrà, ma intanto si guadagnano anni di piena salute mentale. E solo perché si è imparata e praticata almeno una lingua straniera, meglio – si immagina – se più di una. L’affermazione viene da un recente studio della New York University che sugli effetti benefici del [...]

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  • UN ANTINFIAMMATORIO NATURALE: LA CURCUMA

    UN ANTINFIAMMATORIO NATURALE: LA CURCUMA

    • 2 maggio 2012
    • By Fondazione Umberto Veronesi
    • Alimentazione
    • 1 commento

    Si dice curcuma, ma si coniuga in vari modi. Diverse sono le specie, di cui la più usata in commercio è la “curcuma longa”. Si vende pura  ma circola molto come ingrediente principale del curry. È una spezia ma ha anche grandi proprietà medicamentose, in special modo quale antinfiammatorio. Non è il caso dunque di convertirsi al suo uso soltanto [...]

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  • LA NUOVA SINDROME DELL’ERA DIGITALE: LA NOMOFOBIA

    LA NUOVA SINDROME DELL’ERA DIGITALE: LA NOMOFOBIA

    • 30 aprile 2012
    • By Fondazione Umberto Veronesi
    • Psicologia
    • nessun commento

    «Pensare di perdere il telefonino, restando disconnessi dal proprio mondo di relazioni? Una tragedia» Lo psichiatra Claudio Mencacci, direttore del dipartimento di neuroscienze dell’azienda ospedaliera Fatebenefratelli di Milano, parla di una nuovissima sindrome, la «nomofobia», abbreviazione del termine coniato in Gran Bretagna (no mobile phobia)  per indicare appunto il terrore di smarrire il  cellulare. I sintomi sono drammatici: «Giramenti di [...]

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  • TESTAMENTO BIOLOGICO: RIAPRE IL DIBATTITO SULLA LIBERTÀ DI SCELTA

    TESTAMENTO BIOLOGICO: RIAPRE IL DIBATTITO SULLA LIBERTÀ DI SCELTA

    • 27 aprile 2012
    • By Fondazione Umberto Veronesi
    • Mente e Corpo
    • nessun commento

    Mobilitarsi per una nuova stagione dei diritti civili, come quella che negli anni ’70 conquistò (nonostante fosse crisi anche allora: due choc petroliferi e il debito pubblico al 20  per cento) la legge sul divorzio, sull’interruzione di gravidanza e sulla scuola media unica.  La proposta è stata lanciata a Milano, con l’obiettivo di  rimettere in discussione in Parlamento il testamento [...]

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  • LA FIBRA ALIMENTARE, UN TOCCASANA PER LA SALUTE

    LA FIBRA ALIMENTARE, UN TOCCASANA PER LA SALUTE

    • 26 aprile 2012
    • By Fondazione Umberto Veronesi
    • Alimentazione
    • nessun commento

    Non nutre, ma fa molto bene. Si tratta della fibra alimentare, che di solito si nomina al plurale: le fibre. E sono quelle parti commestibili dei cibi che non vengono né digerite né assimilate. Gli effetti benefici più significativi sono: l’aumento di velocità del transito intestinale, la diminuzione e il rallentamento dell’assimilazione delle sostanze nutrienti, il prolungamento del senso di [...]

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  • IL RICOVERO DI SOLLIEVO CHE ALLEVIA IL DOLORE

    IL RICOVERO DI SOLLIEVO CHE ALLEVIA IL DOLORE

    • 20 aprile 2012
    • By Fondazione Umberto Veronesi
    • Mente e Corpo
    • nessun commento

    Un bel proverbio tedesco dice che «bambino amato ha molti nomi». Facendo una trasposizione, si può dire che un’assistenza veramente vicina alle persone ha molti modi di essere. Tra di essi, il poco noto  «ricovero di sollievo». Ce ne parla un pioniere dell’assistenza ai malati di cancro, Alberto Scanni. Psico-oncologia – Primario emerito di oncologia medica dell’azienda ospedaliera Fatebenefratelli di [...]

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  • RESILIENZA: QUANDO LE AVVERSITÀ FANNO CRESCERE

    RESILIENZA: QUANDO LE AVVERSITÀ FANNO CRESCERE

    • 19 aprile 2012
    • By Fondazione Umberto Veronesi
    • Psicologia
    • nessun commento

    Sei resiliente? Molti non capiranno la domanda. Ma in psicologia si parla sempre più spesso di questa relativamente nuova facoltà: la resilienza. Si può  definirla come la capacità di mantenere o di recuperare il proprio equilibrio psichico quando esposti ad un serio evento avverso (come una grave malattia o un trauma ), trasformando tale evento in un’occasione di crescita personale. [...]

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