Mandorle, cioccolato fondente e cacao: gli ingredienti di questa buonissima torta caprese sono irresistibili… come irresistibile è la preparazione con il Bimby, semplice e veloce! Cosa aspettate a provarla? Ingredienti: 250 gr di mandorle con pelle 250 gr di cioccolato fondente 250 gr di zucchero 150 gr di burro 5 uova 20 gr di farina 20 gr di cacao amaro [...]
Fusilli, mascarpone, salsiccia e il nostro Bimby: preparare un pranzo gustoso è davvero facile e veloce, con la ricetta giusta! Ingredienti: 500 gr di fusilli (o altra pasta corta) 200 gr di mascarpone 160 gr di salsiccia spellata ½ cipolla 300 gr di piselli surgelati 30 gr di olio evo 1 misurino e ½ di acqua ½ misurino di brandy [...]
Ecco una ricetta buonissima per rendere ancora più sfiziose le vostre zucchine… e in modo davvero semplice, con il vostro Bimby! Ingredienti: 800 g di zucchine medie 30 g di olio 40 g di parmigiano grattugiato 1 spicchio di aglio 150 g di polpa di manzo tritata 30 g di pangrattato 50 g di prosciutto cotto 20 g di cipolla [...]
Ingredienti: 8 seppie medie (600 g) 20 g di uvetta appassita 1 scalogno 40 g olio evo 4 acciughe sott’olio 15 g pinoli 150 g spinaci in foglie sale, pepe 20 g pangrattato 100 g pomodori in dadolata un rosso d’uovo 300 g acqua 200 g vino bianco secco 1 cucchiaio di sale grosso spinaci cotti al burro qb Preparazione: [...]
Ingredienti x una teglia di 30 cm: 150 g di nocciole 300 g di farina 00 100 g di zucchero 150 g di burro 1 uovo + 1 tuorlo 1 bustina di lievito 400 g di nutella, ma si può anche aumentare la dose Preparazione: Tritare le nocciole: 7 sec. vel.7 (anche se rimangono dei pezzi un pò grandi non [...]
Ingredienti: 1 scalogno; 30 gr. olio; 300 gr. asparagi (se congelati tirarli fuori 30 minuti prima); 1 litro d’acqua; 500 gr. pasta; 300 gr. gamberetti scongelati; 1 confezione di panna da cucina; dado vegetale bimby q.b. Preparazione: Tritare lo scalogno per 5 secondi a velocità 7. Aggiungere l’olio 3 min. 100° vel.1. Aggiungere gli asparagi a tocchetti 3 min. 100° [...]
Ingredienti: 60 g di olio di oliva extra vergine, 50 g di succo di limone, 100 g di olive nere snocciolate, 5 acciughe sott’olio, 1/2 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di pepe, 600 g di cimette di broccoli, 500 g di acqua Preparazione: Mettere nel boccale olio, succo di limone, olive, acciughe, sale e pepe, tritare grossolanamente: 15 sec./vel. 5. [...]
Ingredienti: 250 gr salmone affumicato, 180 gr olio extravergine oliva, 4 uova, 100 gr yogurt bianco intero, 300 gr farina 0, 1/2 bustina lievito torte salate, 1 cucchiaino bicarbonato, 1 cucchiaino zucchero, 1 ciuffo aneto, sale, burro e farina x gli stampini Preparazione: Setacciare assieme farina e lievito. Tagliare il salmone a listarelle. Sbattere le uova: 10 sec vel 4. [...]
Ingredienti: 1 melanzana grossa, 100 g di ricotta, 50 g di parmigiano, 12 pomodorini secchi sottʹolio, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, 50 g di olive nere denocciolate, 10 noci, 3 cucchiai di olio di oliva, sale. Preparazione: Tagliate la melanzana a fette, cospargetele di sale e lasciate spurgare lʹacqua amara per almeno 30 minuti. Tamponate le fette con carta [...]
Ingredienti: 500 g di farina Manitoba, 1/2 cubetto di lievito, 20 gr di sale, 10 gr di zucchero, 50 gr di olio di semi di mais, 200 ml di acqua tiepida, 30 gr di parmigiano grattugiato, pepe Farcia: Prosciutto cotto a cubetti, salame a cubetti, mortadella a cubetti, Provolone piccante e dolce a cubetti, pecorino grattugiato Preparazione: Mettere l’acqua nel [...]
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